菓子工房 りんごの木
菓子工房 りんごの木
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2010.09.03 金 県外からも訪れる!人気No.1の「そばシュー」☆
今月のテーマは「ご当地みやげ」じゃ☆岐阜県の各地にあるご当地のおみやげをご紹介するぞ!「ご当地グルメ」第1回目は、美濃市松森にある「菓子工房 りんごの木」じゃ!お店がOPENして25年にもなるんじゃと。
ここには、「そばシュー」という、そばの実を使用したシュークリームがあるんじゃ。そばとシュークリームの組み合わせは想像がつかんのぉ。とても人気があり、県外から訪れる方もおるそうじゃ!
では早速、人気の「そばシュー」を紹介していくぞ☆
カリッと香ばしい皮にぎっしりと詰まったカスタードクリーム☆
これが「そばシュー」なんじゃな!このシュー皮に付いている粒が、そばの実じゃ。ん~!キレイな形をしておるのぉ。持ってみるとずっしりと重量感があるぞ!では頂くぞ☆ぱくっ。
ん~♪このシュー皮、カリッとしておって、良い食感じゃ♪それに、このそばの実の香ばしさがアクセントになって、とても美味じゃ!そして、中にはクリームがぎっしり詰まっておる!食べてもくどさがなく、甘さもいい加減で甘いものが苦手な人でもきっとおいしく食べられるぞ☆
なぜ「そばシュー」ができたかというと、ここの社長がそばが大好きで、県内だけでなく、各地のそばを食べ歩いておったんじゃ。そこでたまたま立ち寄ったお店でそばの実を見せてもらい食べてみたところ、香ばしさが洋菓子にも合うんじゃないかということで、開発したんだそうじゃ。
「そばシュー」は、お店の人気No.1商品で、午後2~3時頃には売り切れてしまうそうじゃ!早めに行く事をおすすめするぞ☆
あらゆるところに見えるこだわり☆
店内のあらゆるところに社長のこだわりが見られるんじゃ。写真や書・焼き物まで社長の作品なんじゃと!「そばシュー」の袋の文字や焼き菓子の包装紙の字なども自らが書いた書なんだそうじゃ。写真や焼き物もとても素敵な作品じゃよ!お店に訪れた際はそれらにも注目じゃ♪
「そばシュー」のほかにも生クリームだけをロールしたロールケーキや、カマンベールチーズケーキなども人気があり、どの商品もスタッフが実際に素材の味を確かめ、追求した商品なんじゃ。そのこだわりが見える素敵なお店じゃ♪高速道路の美濃ICを降りてすぐじゃから、美濃方面に行った際はぜひ立ち寄ってみての♪
おすすめのクチコミ (9 件)
- このお店・スポットの推薦者
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su-ko☆ さん (女性/岐阜市/40代/Lv.25) (投稿:2009/10/20 掲載:2010/01/22)
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マーブル さん (女性/関市/20代/Lv.5)
こちらのお店は何と言ってもそばシューが有名でおいしいです。 大人になってから食べた方がおいしく感じました。 (投稿:2011/08/24 掲載:2011/08/24)
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hina さん (女性/美濃市/20代/Lv.9)
ちょっとした手みやげやご褒美に立ち寄ります。 そばシューも有名でおいしいですが、カマンベールチーズケーキが 特に好きです★ (投稿:2011/06/10 掲載:2011/06/10)
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湿気るパパ さん (男性/関市/30代/Lv.13)
時間に余裕があるとき、手土産はだいたいココで買います。ケーキおいしいですし。 (投稿:2010/09/29 掲載:2010/09/29)
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あひるちゃん さん (女性/関市/20代/Lv.12)
友達とお茶しに行きました。ケーキは色んな種類があります。どれも美味しいです。帰りにお土産用にシュークリームを買いました。皮はサクサクでとても美味しかったです。 (投稿:2010/04/09 掲載:2010/04/12)
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シェル さん (女性/関市/20代/Lv.3)
蕎麦シューを頂きました♪さくさくの生地にちょうどいい甘さのカスタードが最高です(^O^)/蕎麦シューだけでなく、可愛いケーキも沢山あります☆ (投稿:2010/03/04 掲載:2010/03/05)
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いつみ さん (女性/岐阜市/20代/Lv.30)
手土産に持っていくケーキを買いに立ち寄りました。店内は比較的広いイーとインスペースもあります。可愛いラッピングの焼き菓子、ケーキを数種類購入しました。レアチーズケーキをいただきましたが、さっぱりした中にもチーズのコクがあり、大変美味しくいただきました。蕎麦シューが人気のお店です (投稿:2010/01/26 掲載:2010/01/27)
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シェリーメイ さん (女性/関市/20代/Lv.4)
窯焼カマンベールチーズをいただきもので1つだけ食べました。 小さなサイズですが濃厚でしっとり~、普通のチーズケーキとは全然違いました!また食べたくなる贅沢な味★ ほかのメニューも食べてみたいです! (投稿:2010/01/23 掲載:2010/01/25)
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ふたごっち さん (女性/岐阜市/30代/Lv.3)
蕎麦シュー(200円)がおすすめです。サクサクの生地に蕎麦の実がふりかけてあって程よいアクセントになっています。 早いうちに売切れてしまうので午前中に来店した方が良いかも。 私もよく手土産に購入します。 (投稿:2009/11/11 掲載:2010/01/22)
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su-ko☆ さん (女性/岐阜市/40代/Lv.25)
人気の蕎麦シューを頂きました。シュー生地は甘めでサクサクです。蕎麦の実のプチプチ感は、初めての食感で美味しかったです。 (投稿:2009/10/20 掲載:2010/01/22)
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