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お粥と創作中華料理の店 小槌 (瑞穂市 / 中華料理)
大垣の有名中華料理店で修行した気さくな店主が、創作的中華料理を提供してくれるお店。こじんまりとした店内は、よく手入れがいきとどいていて雰囲気も良。中華粥食べ放題のランチがお得ですが、昼時は込み合うため予約を入れて行くのがオススメ。 (投稿:2009/08/18 掲載:2009/08/20)
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ラーメン ちゃんぽん たむら (羽島市 / ラーメン)
岐阜では数少ない本格的な「ちゃんぽん」を味わえるお店です。たっぷりの野菜といっしょに豚肉と練り物を炒め、そこにスープと麺を投入しいっしょに煮込むという「ちゃんぽん」ならではの料理法。自分にとっては九州出身の父親が昔作ってくれた味に再会できた店でした。 (投稿:2009/08/18 掲載:2009/08/20)
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